​ひなかのとは

2017年10月に​20代男女4人で開業。

​私たちはただ美味しい料理やお酒を提供するのではなく、

あのお店があって良かった

 

と言ってもらえる存在を目指しています。

シックな看板を掲げておりますが、決して堅苦しい雰囲気ではございませんのでお気軽にお越しください。

​お一人でゆっくり飲みたいときの隠れ家のような使い方でも、みんなでわいわい飲む時でもお客様に合った使い方をして頂ければ幸いです。

日本酒を飲み比べて楽しんだり、

ゲーム感覚の利き酒の挑戦もお待ちしております!

​スタッフ紹介

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  • 長崎県五島列島出身

  • 平成3年生

  • 高校まで野球部

  • ​日本酒も好きだけど小牧醸造の芋焼酎は特別!

  • ​〆に店長の味噌汁が食べたいとリクエスト頂ければ喜びます

店長

山田 和孝

やまだ かずたか

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  • 福岡県久留米市出身

  • ​平成元年生

  • 当店の日本酒は全て女将セレクト

  • ​モットーは「日本酒は燗酒」

  • ​女将のお造りもおすすめ

​女将

桑代 菜未

​くわしろ なみ

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  • 福岡県筑紫野市出身

  • 平成元年生

  • ​料理も大好きだけど、得意の和菓子も食べて欲しい!

  • ​趣味はマラソン

料理人

光武 亜希子

​みつたけ あきこ

仕出しも承っております。

内容につきましてはお問合せ下さい。

  • 会議のケータリング

  • 自宅でのお祝い事

  • お花見弁当

などのオードブル、折り詰めに対応したします。

仕出し予算(参考)一人前税抜き2500円~

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薬 院

割主烹従

​TEL:092-521-6900
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810-0022 福岡県福岡市中央区薬院3丁目11-30​エステートモア薬院通り106